Bon Appetit!

冬だからこそのメニュー



年末年始とお客様が多かった日々が過ぎ、このところ我が家は少し静かです。

そんな中、久々にお友達が・・。
ちょっとした食事に何を用意しようか・・と思いあぐねておりました。
外は寒いし、何か温かいものと考えるのですが、
鍋物も煮込み物もここ数ヶ月の間にに食べ尽くし・・
何かもっと別の物を用意したい気分。

と言うことで考えたメニューは、

  1. 熱々の前菜でまずは体を温めて、次はパスタ。

  2. 量は少な目で、あくまでも口当たり良い冷え冷えパスタを用意します。

  3. そして軽いメインに続きます
    (今回は、冬だからこそおいしい魚を使ってイタリア風に)。

  4. デザートは今の時期おいしいショコラ
    熱々ショコラ冷え冷えショコラの盛り合わせ)。


外は寒くて家はポカポカのこの時期だからこそのメニュー。

勿論大満足の食卓になったのは言うまでもありません。


 
Copyright(c)2005-2006Junko Ueda All rights reserved