おから 先日、おからが食べたいなと思い、 でも子どもはなかなか食べてくれないのよね・・とも思い、 「そうだ！　ちょっと中華風にごま油で炒りつけてみれば・・・」 と思い立って久々に作ってみました。 もちろんうまみのプラスに中華干しエビも加えて・・。 我ながら結構おいしく仕上がったと思い、子どもに味見して！　 と一口食べさせたところ・・ 「うーん・・地味な味だねえ・・。色も茶色だし・・・ 少しくらいなら食べてもいいけれどたくさんは勘弁」との返答。 まあ以前なら 「まずい」 （この言葉や我が家では許されない言葉で・・「好みでない」と言わせていますが） とか、逃げ回るとか・・ 「地味な味」と言う言葉に思わず笑ってしまいましたが、 これも味覚の成長かと・・ たくさん作ったおからを私が必死で毎日食したことは言うまでもありません。